Ресторанное меню в тематике ЧМ-2018 представят на петербургском фестивале

В воскресенье, 1 апреля, в городе на Неве пройдет четвертый Петербургский Ресторанный Фестиваль. В рамках подготовки к Чемпионату мира по футболу, который впервые пройдет в России с 14 июня по 15 июля, было принято решение посвятить фестиваль футбольной тематике, сообщили в пресс-службе комитета по развитию туризма."Санкт-Петербург один из крупнейших туристских центров Европы и мира. Богатое культурное наследие, уникальная архитектура, насыщенная культурными и деловыми событиями жизнь ежегодно привлекают на берега Невы более семи миллионов туристов. Фестиваль имеет большое значение для престижа России за рубежом, увеличения ее туристского потенциала и продвижения гастрономического туризма", - прокомментировал председатель комитета по развитию туризма Андрей Мушкарев.Одной из целей фестиваля является создание платформы для развития ресторанной отрасти Петербурга. Рестораны представят дегустационные сеты, специально сформированные для данного мероприятия, за фиксированную сумму в размере 990 и 1990 рублей. В преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 повара презентуют тематические сеты, посвященные мундиалю.По словам председателя комитета, благодаря фестивалю не только жители и гости города смогут лучше ориентироваться в многочисленных предложениях ресторанного рынка, но и рестораторы получат дополнительную возможность обмениться опытом и совместно генерировать идеи, направленные на развитие гастрономической отрасли. Также, весенний ресторанный фестиваль станет еще одним этапом подготовки города к проведению Всемирного конгресса ассоциации сообществ шеф-поваров, который пройдет в 2020 году.Участие для всех ресторанов в фестивале бесплатное. Мероприятие завершится 30 апреля. О последних новостях можно узнать в Telegram-каналеГорода+.