Болельщики попробуют национальную кухню городов-участников ЧМ-2018

В Петербурге 14 июля пройдет фестиваль Гастрономическая карта России . Специально для этого проекта были созданы специальные автомобили - так называемые фудтраки, которые перемещаются по стране, в них шеф-повара готовят блюда национальной кухни. Об этом сегодня рассказала официальный представитель МИД РФ Мария Захарова, передает корреспондент Города+. Гастрономическая карта России реализуется федеральным агентством по туризму. Проект направлен на популяризацию нашей культуры (в том числе - гастрономической), продвижению национальной кухни. Для этого были созданы 11 фудтраков. У них есть мобильные пекарни, кондитерские, чайные, пирожковые. Эти авто перемещаются по стране и готовят блюда национальной кухни, представляя разные регионы России. В Сочи и Ростове-на-Дону российские и иностранные болельщики уже попробовали московские куличи, черноморских устриц, мурманскую треску, новороссийских улиток, впереди знакомство с татарской кухней и так далее. За месяц фудтраки проедут 10 тысяч километров. Караван имеет название всех городов-участников Чемпионата мира по футболу , - отметила Захарова. Добавим, что в фудтраках работают современные шеф-повара и рестораторы. Фестиваль стартовал 14 июня. Путешествие продлится до 15 июля. Так, 21 июня он пройдет в Нижнем Новгороде, 28 июня в Калининграде, 6 июля в Саранске, 10 июля в Самаре, а 14 июля состоится в Петербурге. Попробовать блюда национальной кухни можно будет с 12:00 до полуночи.