Праздник корюшки в этом году в Петербурге проходит 13-14 мая. Фестиваль «Корюшка идёт!» — это одно из самых заметных туристических событий города.
С 11.00 начинают работать интерактивные площадки фестиваля. В Парке 300-летия петербургские рыбаки посоревнуются в навыках на специальном конкурсе, а музыканты начнут большую программу.
Производители предлагают попробовать свежую, жареную, копченую, вяленую и вареную рыбу. Гости смогут оценить блюда из корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща, а также разнообразных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома.
На фестивале можно купить как хорошо известные, так и редкие виды рыб. Среди них — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие.
Проходит также ярмарка ремесел, желающие могут поучаствовать в конкурсе рыбной ловли. По его итогам победители получат подарки и дипломы. Состоится также торжественный запуск мальков в акваторию Невы.
Любители готовить смогут побывать на кулинарных мастер-классах. На них обучат тонкостям жарки корюшки, расскажут, как приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп.
На сайте используются cookie-файлы и обрабатываются персональные данные с помощью Яндекс Метрики для улучшения работы сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных