Шестой ресторан стал участником «Петербургского завтрака»

19:59 пн, 03 марта, 2025

Участником проекта «Петербургский завтрак» стал еще один ресторан. Теперь заведение разнообразит утреннее меню. 
«Мы все время в поисках, что исконно петербургское — не так много блюд найдется. Мы знаем о корюшке, рассольнике, но есть блины Арины Родионовны. Они розовые, потому что Арина Родионовна свеклой подкрашивала блины и кормила Пушкина. Он очень их любил», — поделилась шеф-повар ресторана Марина Наумова.

«Петербургский завтрак» стартовал в 2021 году. К проекту уже присоединились шесть ресторанов.
Для посетителей на завтрак готовят каши, блины, сырники с «петербургским акцентом». Цель нововведений — продвижение города как кулинарной столицы, а также повышение туристической привлекательности.
 

Поделиться в соцсетях