Врач назвал последствия от переедания в новогоднюю ночь

Более десяти лет в середине декабря в Петербурге проходят недели здорового питания. Врачи доносят до людей необходимость придерживаться определенных правил питания в преддверии новогодних праздников.

«Неделя здорового питания — это мероприятие, которое проводит комитет по здравоохранению при поддержке правительства. Назрела эта проблема очень давно, уже в течение многих десятилетий врачи, специалисты комитета доносят до людей необходимость придерживаться определенных норм в питании — как и когда есть. Особенно это связано с такими длительными праздниками, которые у нас практически на носу», — пояснил заведующий пятым хирургическим отделением НИИ скорой помощи имени И.И. Джанелидзе Евгений Батиг.

Он также добавил, что все полезно в меру, и эту меру должны доносить до граждан специально обученные люди.

«Мы повышаем концентрацию какого-то продукта, и при избыточном пересаливании, например, задерживается жидкость. Соли много внутри, соль натягивает на себя жидкость, жидкости много — отсюда заболевания сердца, гипертония, отеки. И при постоянном употреблении все это накапливается — усугубляем с каждым разом все больше и больше», — привел пример Евгений Батиг.

Врач добавил, что при избытке употребления сахара идет нагрузка на поджелудочную железу. В результате получения быстрой энергии, все лишнее откладывается в «ненужных местах». Даже водой, считает эксперт, если ее выпить сто литров, можно отравиться.