Столовые двух петербургских школ признали лучшими в России. Учреждения победили на конкурсе в номинациях «Лучшая школьная столовая города-миллионника» и «Лучшая столовая городской школы».
Школа № 164 Красногвардейского района победила в первой номинации. На конкурсе представили омлет с овощами, янтарную кашу и пудинг. При этом жюри учитывало не только сами блюда, но и систему организации питания.
«Прежде всего, победа в конкурсе позволит реализовать новые идеи. Наш самый главный девиз: «Кормить вкусно». Мы хотим создать в школьной столовой атмосферу кафе и давать учащимся больше выбора», — рассказал Городу+ директор школы Юрий Железнов.
Лауреатом в номинации «Лучшая столовая городской школы» стала школа № 557 Невского района. Как отметила директор учреждения Ольга Нестеренкова, успеху на конкурсе способствовало внедрение новаций в организации питания школьников.
«Мы еженедельно проводим так называемые завтраки с директором по пятницам. Приглашаем родителей, беседуем, отвечаем на вопросы. Многие после этого говорят, что не будут утром кормить детей, чтобы они поели здоровую пищу», — уточнила Нестеренкова.
Всего во всероссийском конкурсе участвовало 110 команд из 75 регионов. Победителей определили в четырех номинациях «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучшая школьная столовая города-миллионника» и «Лучший повар школьной столовой».