На свежем воздухе: в Петербурге растет количество уличных кафе и ресторанов

С начала летнего сезона в Петербурге увеличилось количество уличных веранд и террас. Организация площадок стала проходить быстрее: сроки на согласование сократились в шесть раз.  Сейчас предприятия получают документы по ускоренной схеме:  уже через пять дней после подачи заявки. 

Комитет имущественных отношений  Петербурга выдал более 400 разрешений для размещения уличной мебели при кафе и ресторанах. Новые заявления от рестораторов продолжают поступать. Многие из них стали открывать дополнительные уличные площадки в спальных районах. 

«‎Стоять два часа в пробке никого, естественно, не радует. Люди, проживающие не в центре, хотят и имеют абсолютное на это право — хорошо, и вкусно, и красиво отдохнуть», — считает специалист по связям с общественностью сети ресторанов Ольга Коста. 

В 2022 году расширился набор сезонной мебели, которую разрешили использовать предприятиям общепита. К столам, стульям, креслам и скамьям добавились вазоны и зонты.