Петербурженка обнаружила под обоями меню ресторана «Палкинъ» за 1895 год
12:58 сб, 19 декабря, 2020
Во время ремонта в своей петербургской квартире жительница города Евгения Кулакова обнаружила под несколькими слоями обоев меню ресторана «Палкинъ» 125-летней «свежести». Историческим листком 1895 года прежние хозяева проклеили стену.
«Сегодня нашла под обоями меню Палкина 125-летней давности! Хочу Пломъ-Пуддингъ с водкой и закуской за два пятьдесят!», – написала петербурженка на своей странице в Facebook.
Там же она разместила фото уникального раритета. Рестораторы предлагали посетителям отведать праздничный обед под струнный оркестр.
17 декабря 1895 года гости могли попробовать обед с водкой и закуской за 2 рубля 50 копеек «с персоны». Также в меню оказались «суп Босфоръ», «консоме жюльенъ», «бѣлорыбица разварная с соусом капорцы», «салат-ременъ», «Пломъ-Пуддингъ», пирожки, рябчики и «фазаны богемскiе». А с 5 до 8 часов посетители наслаждались игрой струнного оркестра.