Роскачество рассказало россиянам, как определить качество вина

pixabay.com
19 ноября 2019, 10:42

Роскачество поделилось с россиянами, как определить качество вина в домашних условиях. Рекомендации приводятся в сообщении организации.

Эксперты отмечают, что в домашних условиях сложно провести анализ, но стоит обратить внимание на на ряд факторов. Например, прозрачность и чистота вина: хлопья или осадок - показатель некачественного напитка.

«Хорошее вино должно обладать естественным здоровым цветом с блеском, к примеру, белое сухое – светло-соломенным или бледно-золотистым. Если белое сухое вино похоже по оттенку на осветленный яблочный сок, скорее всего, оно испорчено, а именно - окислено. Красное вино может обладать очень широкой гаммой оттенков - от бледного гранатового до насыщенного рубиново-вишневого и даже непрозрачно-красного с фиолетовым оттенком», - отмечают в Роскачестве.

Помимо этого, вино может обладать рядом «пороков», которые говорят о низком качестве: например, «болезнь пробки», «мышиный» тон, нездоровый оттенок.

Автор статьи
Город +

Читайте также

15 августа 2020, 14:00

В России запустили производство вакцины от коронавируса

Вакцину разработали в центре имени Гамалеи.

15 августа 2020, 12:07

Олег Эргашев проверил дом сопровождаемого проживания для людей с ментальными нарушениями

В трехэтажном доме, который построили по специальному проекту, проживают 19 человек.

15 августа 2020, 11:03

В Петербурге выявили 162 новых случаев заражения COVID-19

Общее число заболевших в городе увеличилось до 33,8 тыс. человек.

Загрузка...