Роскачество рассказало россиянам, как определить качество вина

pixabay.com
19 ноября 2019, 10:42

Роскачество поделилось с россиянами, как определить качество вина в домашних условиях. Рекомендации приводятся в сообщении организации.

Эксперты отмечают, что в домашних условиях сложно провести анализ, но стоит обратить внимание на на ряд факторов. Например, прозрачность и чистота вина: хлопья или осадок - показатель некачественного напитка.

«Хорошее вино должно обладать естественным здоровым цветом с блеском, к примеру, белое сухое – светло-соломенным или бледно-золотистым. Если белое сухое вино похоже по оттенку на осветленный яблочный сок, скорее всего, оно испорчено, а именно - окислено. Красное вино может обладать очень широкой гаммой оттенков - от бледного гранатового до насыщенного рубиново-вишневого и даже непрозрачно-красного с фиолетовым оттенком», - отмечают в Роскачестве.

Помимо этого, вино может обладать рядом «пороков», которые говорят о низком качестве: например, «болезнь пробки», «мышиный» тон, нездоровый оттенок.

Автор статьи
Город +
Загрузка...

Читайте также

6 декабря 2019, 15:55

Детское поликлиническое отделение откроется в Шушарах

Город выкупит в Шушарах два нежилых помещения.

4 декабря 2019, 12:21

В Колпинском районе проходят Дни донора

Сдать кровь можно по 6 декабря.

3 декабря 2019, 14:05

Более 50% жителей России питаются правильно

Порядка половины россиян считают, что питаются правильно. Чаще всего это люди старшего поколения.