В Петербурге пройдет гастрономический фестиваль

25 и 26 июля в ЦПКиО им. С. М. Кирова состоится Большой фестиваль еды "ОДА! ЕДА!". Об этом сообщила пресс-служба фестиваля.В этом году темой мероприятий станет "Петербургская кухня". "Столичное положение Санкт-Петербурга в петровскую эпоху и близость к Европе позволили сформировать особенные кулинарные традиции, связанные с ресторанным делом. Ресторанные критики и гурманы-летописцы считают, что именно здесь образовался гармоничный сплав богатейшей сытной русской кухни с изящной легкой утонченной французской, и еще понемногу добавились итальянская, немецкая и голландская", - рассказали организаторы.Территория в 20 000 квадратных метров будет разделена на тематические зоны: три больших фудкорта с ресторанами, маркет, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, детская кулинарная школа "Юный локавор", гастрономический театр, лекторий под открытым небом и винный фестиваль "ОДА! ВИНО!"."На грядущем фестивале мы будем иметь возможность исследовать феномен петербургской кухни с помощью ресторанов-участников, которые представят по одному блюду в рамках темы. Именно таким образом Санкт-Петербург составит свое уникальное фестивальное меню. А гости и участники фестиваля смогут не только отведать любое блюдо петербургской кухни, но и проголосовать за него", - отметили в пресс-службе мероприятия.Кроме того, так как миссией фестиваля является популяризация здорового образа жизни, в рамках мероприятий для гостей будет работать открытый кабинет диетолога, в котором любой желающий сможет проконсультироваться и получить советы по правильному питанию.Фестиваль стартует в 14:00. Более подробную информацию можно узнать на сайте.