Концепцию исторического фруктово-овощного сада в Петербурге масштабируют

Воссозданный в Петергофе исторический фруктово-овощной сад станет примером для дальнейшего украшения пространств в Петербурге. Об этом сообщила пресс-служба городского комитета по благоустройству.

Сотрудники предприятий «Южное» и «Колпинское» встретились с коллегами из государственного-музея заповедника «Петергоф», которые воссоздали сад у Путевого дворца в Стрельне. Садовники изучили каждую грядку, оценили разнообразие ассортимента и обсудили различные методы выращивания культур.

«Оказалось, что даже привычные растения умеют удивлять. Например, лебеда бывает не только зелёной, но и красной. Этим ярким однолетником можно дополнить цветник, а можно листья использовать в пищу. Они богаты витамином С, а по вкусу напоминают шпинат или молодой салат», — подчеркнули в комитете.