Питание учащихся в школах Колпинского района начала контролировать нейросеть

В Колпинском районе запустили пилотный проект по контролю за питанием учащихся. С работой новой системы в школе № 455 ознакомилась вице-губернатор Петербурга Наталья Чечина.

Так, для дополнительного контроля за работой персонала в школьной столовой районный комбинат социального питания внедрил искусственный  интеллект. Видеокамеры в помещениях фиксируют и передают информацию в аналитический центр. Нейросеть следит за состоянием пищеблока, наличием и чистотой санитарной одежды у сотрудников. Планируется, что в перспективе ИИ будет следить и за технологией приготовления блюд.

«Эффективная система контроля является непременным условием работы всех учреждений и операторов социального питания. Это необходимо, чтобы жители города, и прежде всего, маленькие петербуржцы, получали вкусное питание. Нужно изучать и применять новые технологии, вести постоянный мониторинг за работой сотрудников, непосредственно занятых приготовлением продукции», — отметила Наталья Чечина.

В пресс-службе вице-губернатора добавили, что в рамках пилотного проекта по внедрению искусственного интеллекта соответствующим оборудованием уже оснастили 14 школ Колпинского района. Современные решения позволят обеспечить более точный и прозрачный контроль за соблюдением норм и требований, а также снизить влияние человеческого фактора.