Петербургские конфеты попали в топ-10 любимых сладостей туристов

Конфеты кондитерских фабрик Петербурга попали в десятку самых любимых сладостей туристов. Об этом сообщила пресс-служба городского комитета по развитию туризма со ссылкой на данные опроса одного из российских сервисов путешествий.

Петербургские изделия из шоколада оказались в одном списке с калининградским марципаном, казанским чак-чаком, тульскими пряниками, сибирским вареньем из шишек и другими гастрономическими символами регионов.

«Гастрономия Петербурга с самого основания города впитывала культуру многонационального населения и перенимала новаторские идеи. Сегодня наши шеф-повара продолжают создавать новые блюда и способы их приготовления, органично вплетая в меню историческое кулинарное наследие Северной столицы», — отметил председатель комитета по развитию туризма Сергей Корнеев.

В конце 2023 года дизайнерская шкатулка с конфетами «Петербург — это Счастье» заняла первое место на региональном этапе всероссийской премии «Туристический сувенир». Лакомство создала известная местная фабрика шоколада совместно с комитетом по развитию туризма. Специально для набора эксперты разработали пралине с собственным вкусом: грильяж из фундука в сочетании с черной смородиной и карельской солью.