Россельхознадзор обнаружил антибиотики в стерляди петербургского производителя

Сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявили антибиотики в стерляди горячего копчения одного из петербургских производителей. Об этом проинформировала пресс-служба ведомства.

«Инспекторами ведомства были отобраны пробы образцов от рыбной пищевой продукции на производственной площадке петербургской компании «Подворье», — говорится в сообщении.

В октябре по результатам исследований было установлено, что продукция не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС. В партии стерляди горячего копчения выявили метаболиты нитрафуранов и лейкокристаллический фиолетовый краситель. Как заверили в Россельхознадзоре, производитель примет меры по предотвращению выпуска опасной продукции.