Петербуржцам рассказали о пользе фитонутриентов

Жителям Петербурга посоветовали добавить в свой рацион больше овощей, фруктов и круп, так как они богаты фитонутриентами. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ Роспотребнадзора по Петербургу.

«Фитонутриенты – это биологически активные вещества, придающие фруктам и овощам специфический, уникальный цвет, вкус, запах и природную устойчивость к заболеваниям», — рассказали в ведомстве.

Полезное вещество содержится в более чем 300 растениях. Также оно напрямую влияет на биохимические процессы в организме человека.  

«Интересно, что, по данным ВОЗ, человеку ежедневно нужно съедать около 400 г овощей и фруктов для восполнения запасов фитонутриентов. Но в среднем мы съедаем не более 215 г. Вот поэтому нутрициологи с диетологами советуют добавлять к еде еще и витаминные комплексы. Но помните, что их должен назначать специалист», — написали в пресс-службе Роспотребнадзора. 

Ранее Город+ сообщал, что Роспотребнадзор снял запрет на плановую госпитализацию детей в Петербурге с 20 января.