В Петербурге 4 сентября проведут фестиваль израильской кухни
17:00 сб, 03 сентября, 2022
В пространстве «Третье место» 4 сентября при поддержке генконсульства Израиля состоится «День израильской кухни». Об этом сообщили организаторы фестиваля.
Петербуржцы смогут познакомиться с кулинарными традициями Израиля и оценить все многообразие ее современной кухни. Рестораторы предложат специальное меню, раскрывающее разные гастрономические направления региона.
Фестиваль будет проходить в формате фуд-корта. На территории общественного пространства разместятся корнеры ресторанов, специализирующихся на израильской кухне.
Гости фестиваля смогут не только насладиться колоритом национальной кухни, но и научиться готовить блюда. В рамках образовательной программы запланированы мастер-классы и паблик-ток с рестораторами.
Расписание фестиваля:
13:00 — открытие фестиваля
17:00 — кулинарный мастер-класс Ильи Лазерсона по приготовлению фалафеля «Как научиться готовить то, что в Израиле известно как «еврейский гамбургер»
18:00 — паблик-ток «Самые пряные темы о кухне Израиля» при участии Антонио Фреза (Saviv), Ильи Базарского («Бекицер», «Бабагануш») и других экспертов по гастрономической культуре Ближнего Востока.
19:00 — концерт Арины Фауль Jewish Funky Party
20:00 — Dj-сет израильской музыки
Вход на фестиваль свободный. Он пройдет по адресу Литейный проспект, дом 62.