Эволюцию русской кухни показали на гастрономическом фестивале в Петербурге

Гастрономический фестиваль развернули на Пионерской площади в Петербурге. Представители более 20 регионов показали, как эволюционировала русская кухня.

«Гастрономический фестиваль призван показать все кухни и сказать, что готовят в Петербурге. В городе абсолютно разнообразная кухня — и японская, и корейская, и европейская. На гастрофестивале должны быть представлены все вкусы, чтобы люди могли прийти, попробовать, провести время с семьей», — отметил вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков.

На фестивале запланированы кулинарные мастер-классы и концерты. Эксперты обсудят развитие ресторанного бизнеса в рамках деловой программы. Гастрофестиваль продлится до 27 июля. Вход свободный.