Корюшка стала главной героиней первого «Рыбного фестиваля»

Петербург принял первый «Рыбный фестиваль». Главной героиней кулинарного события стала корюшка. Гастрономический символ Петербурга можно попробовать в жареном, копченом и соленом виде.  

На фестивале также представлены крабы, мидии, омары и лосось. Кроме того, на Пионерской площади можно попробовать блюда из мяса.  

Всего для гостей работают шесть фудтраков и 20 торговых домиков. Организаторы подготовили конкурсы и интерактивы от шеф-поваров. «Рыбный фестиваль» продлится до 4 мая.