Морские деликатесы и ягоды: петербуржцы назвали востребованные арктические продукты

Стали известны самые популярные среди жителей Петербурга продукты из регионов Арктической зоны. Согласно опросу городского информационно-аналитического центра, это морские и речные деликатесы, а также ягоды.

По информации пресс-службы комитета Петербурга по делам Арктики, 55,9% респондентов регулярно покупают северную морскую рыбу, 46,5% — иные морепродукты, 40,3% — пищевые водоросли. Еще 26,9% опрошенных приобретают речные виды северных рыб. Северные ягоды, в том числе морошку, покупают 43,7% опрошенных петербуржцев.

Также еще одним известным арктическим продуктом горожане назвали оленину — 30,2%, однако приобретают деликатес порядка 10,2% опрошенных. Консервы и полуфабрикаты из мяса оленя покупают 6,6% и 4,7% петербуржцев, соответственно.

Среди непродовольственных товаров из Арктики лидером по спросу стали ювелирные изделия из золота и алмазов: 10,9% опрошенных покупают эту продукцию, 39,9% собираются это сделать.

Кроме того, 51,8% петербургских респондентов готовы покупать лекарственные и оздоровительные средства на животной и растительной основе, 39,3% — косметику из водорослей или морской соли из Арктических регионов.

Ранее Город+ сообщал, что предприятия Петербурга за полгода вдвое увеличили число контрактов с регионами Арктической зоны.