Для петербургских ресторанов введут «посткарантинные» стандарты работы

При улучшении обстановки с коронавирусом в Северной столице могут открыть рестораны, парикмахерские и другие заведения. Однако  владельцам таких бизнесов придется изучить стандарты работы, разработанные Роспотребнадзором, профильными комитетами и службами. Об этом сообщил вице-губернатор Петербурга Евгений Елин в эфире программы «Петербург против коронавируса».

«На сегодняшний день ни салоны красоты, ни рестораны мы не можем открыть. Этого не позволяет уровень заболеваемости. Данный бизнес является контактным, опасным. Тем не менее, разработаны стандарты, которые позволят открыть эти виды деятельности при улучшении эпидемиологической обстановки», - заявил Евгений Елин.

По словам вице-губернатора, владельцам ресторанов и кафе рекомендуется уже сейчас закупить защитные экраны. Если в заведении общепита их не будет, оно не получит разрешение на работу. Кроме того, рестораторам рекомендуют по-новому скомпоновать обеденные залы и подумать о развитии услуги «еды навынос».

«Власти будут помогать развивать уличную торговлю, также мы упростим подходы к размещению уличных террас», - отметил Евгений Елин.