В России продукты стали проверять на большее число видов антибиотиков

Роспотребнадзор стал проверять продукты на большее количество видов антибиотиков в них, если в 2018 году специалисты проверяли продовольственное сырье и продукты на 46 различных препаратов, то в 2019 году уже на 95. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

«Увеличилось количество исследуемых антибиотиков в продовольственном сырье и пищевых продуктах с 8 групп и 46 наименований в 2018 году до 12 групп и 95 наименований в 2019 году. Это позволило повысить выявляемость противомикробных препаратов и превышение их допустимого уровня в пищевой продукции»,- сказала Попова на конференции по вопросам анализа риска и безопасности пищевой продукции и устойчивости к противомикробным препаратам.

Она отметила, что за последние 15 лет, по данным Всемирной организации здравоохранения, рост потребления антибиотиков в мире составил 65%.

«Если говорить о суточных дозах - с 21 до 35 миллиардов условных средних суточных доз... Это огромное количество потребляемых антибиотиков»,- пояснила Попова.

По ее словам, такой рост связан с нерегулируемым потреблением антибиотиков в социально-слабых странах, в станах со слабой экономикой, в странах с высоким уровнем бедности и в странах с высоким уровнем голода.