Какие продукты нельзя мыть рассказали в Роскачестве

gov.spb.ru
11 сентября 2019, 21:09

Эксперты Российской системы качества составили перечень продуктов, которые не нужно мыть перед приготовлением. Об этом сообщает РИА Новости.

В первую очередь, это мясо любого вида, так как в ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне и попадают на чистую посуду или в пищу. Такие бактерии можно уничтожить лишь при длительной термообработке. Также эксперты Роскачества не рекомендуют мыть яйца и грибы в упаковке.

Рыбу, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис, бобовые - наоборот нужно вымыть. В случае с сухофруктами, семечками, зеленью в герметичной упаковке, стоит ориентироваться на указания в маркировке.

Автор статьи
Город +
Читайте также

20 сентября 2019, 08:19

Во Дворце Кваренги выступит группа Just for You

Во Дворце Кваренги пойдет концерт-шоу «Дети Севера» группы Just for You.

19 сентября 2019, 20:21

Молодежи Петербурга расскажут о государственной службе

В Северной столице организуют выездную программу профинформирования молодежи «Административный Петербург».

19 сентября 2019, 20:37

Дорожные службы Ленобласти подготовились к первому снегу

Дорожные службы Ленобласти перешли на усиленный режим работы. Очищать трассы и бороться с гололедицей будут круглосуточно.