За полгода в центре Петербурга открылись 500 заведений формата street retail

Новые ресторанные улицы появляются на карте Северной столицы. За последние полгода в центре города обосновалось почти полтысячи проектов формата street retail. Об этом сообщает РБК со ссылкой на статистическое исследование Knight Frank St Petersburg.

При том, что 500 новых заведений заработали в Петербурге, 510 учреждений общепита закрылись. Для сравнения: в первом полугодии прошлого года запустились 455 новых торговых точек, закрылось — 425.

В общей структуре новых арендаторов с большим отрывом лидируют рестораны и кафе — 164 заведения составляют 32% в общем объеме. Еще 12% приходится на продуктовые магазины.

Также статистика говорит о том, что рестораторы все чаще отдают предпочтение не улице Рубинштейна, а улицам Некрасова и Белинского, а также Баскову переулку. В связи с повышенным интересом, ставки аренды выросли в среднем на 7%.