Испанские ученые напечатали стейк на 3D-принтере

Испанские биоинженеры напечатали на 3D-принтере стейк, который по вкусу напоминает говяжий. Об этом сообщает «Инфореактор».

Стейк состоит из риса, бобов и морских водорослей. Создание продуктов питания по новой технологии в дальнейшем может приобрести популярность. 

Ученые отмечают, что в созданном «говяжьем» стейке находятся все необходимые для организма человека вещества: аминокислоты, микроэлементы и витамины. По мнению биоинженеров, он напоминает кусок мяса, поэтому наверняка придется по вкусу любителям говядины.