Студенты-повара будут соревноваться в мастерстве
19:18 вт, 03 марта, 2015
В среду, 4 марта, в 12:00 в Экономико-технологическом колледже питания (Приморский проспект, дом 63) пройдет финал кулинарного конкурса "Шаг в профессию-2015". В соревнованиях примут участие 20 студентов, сообщили в пресс-службе администрации Приморского района.Участникам предстоит приготовить три блюда из мяса, гарниры и соус. В состав профессионального жюри войдут известные рестораторы, шеф-повара, журналисты и авторы кулинарных книг. Работы будут оцениваться по номинациям: "Симфония вкусов", "Оригинальное сочетание новых технологий и умений", "Самое оригинальное блюдо", "За исследовательский подход в разработке рецептуры блюда", "Фейерверк мастерства", "За творческий подход к оформлению блюда", "Максимальное и рациональное использование продуктов" и "Использование инновационных технологий".Кроме того, в рамках кулинарного конкурса опытные повара проведут мастер-класс для детей. Юных кулинаров научат готовить закуски необычной формы.