Петербуржцев приглашают на благотворительный фестиваль плова
14:47 вт, 23 августа, 2016
В субботу, 27 августа, на берегу реки Невы, напротив домов 27-37 по Рыбацкому проспекту пройдет благотворительный фестиваль "Культ плова". Об этом сообщили организаторы акции.
Фестиваль начнется в 11:00. Повара приготовят плов в своих казанах и расскажут гостям рецепт этого блюда. Помимо узбекского на фестивале приготовят разные варианты плова: таджикский, хорезмский, сабза-каурма, с зарчавой, с долмой, сафаки и другие. Также на площадке будут работать аниматоры и артисты.
"Плов главный герой нашего кулинарного праздника. Приготовление этого блюда похоже на некий волшебный ритуал: оно длится несколько часов, и за это время люди успевают пообщаться, насладиться ароматами пряностей и натуральных продуктов, узнать кулинарные секреты. Создается душевная атмосфера, и наконец всем гостям подают свежеприготовленный плов. Отведать его в парке, на берегу реки и в приятной компании особое удовольствие", - рассказала представитель фестиваля "Культ плова" Марина Чернышова-Мельник.
Фестиваль "Культ плова" поддерживает благотворительный фонд AdVita, помогающий детям и взрослым с онкогематологическими заболеваниями. Все деньги, собранные на фестивале, и добровольные пожертвования гостей будут направлены в фонд AdVita.