В Петербурге подвели итоги гастрономического конкурса. Ключевое событие фестиваля «Петербургский завтрак» состоялось 18 июня, сообщили в пресс-службе комитета по развитию туризма.
В финале за звание лучшего боролись 12 известных шеф-поваров Петербурга. Каждому из участников предстояло представить фирменное блюдо, а также авторскую интерпретацию обязательного блюда конкурса — розовых блинов няни Пушкина. Гран-При конкурса завоевал шеф-повар ресторана La Vue Михаил Кучма.
В комитете добавили, что в этом году победителя определяло не только исключительно профессиональное жюри. Впервые было запущено онлайн-голосование для гостей города. Такое решение позволило широкой аудитории повлиять на выбор лучшего завтрака с петербургским акцентом. По результатам голосования гостей ресторанов награды вручили в 10 номинациях.
Подробнее о победителях и лауреатах конкурса можно ознакомиться — здесь.
На сайте используются cookie-файлы и обрабатываются персональные данные с помощью Яндекс Метрики для улучшения работы сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных