Александр Беглов назвал Петербург уникальным гастрономическим феноменом
16:16 сб, 13 июня, 2026
Петербург позиционирует себя в качестве настоящей столицы гастрономического туризма и уже является уникальным феноменом в этой сфере. Об этом заявил губернатор Александр Беглов в интервью ТАСС.
«За последние пять лет оборот общепита Петербурга увеличился в четыре раза, несмотря на сложнейшие вызовы. В одном только 2025 году он вырос на 12% в сопоставимых ценах», — подчеркнул глава города.
По словам Беглова, Северная столица занимает второе место по обороту в сфере общепита и лидирует по обеспеченности посадочными местами в этих заведениях.
В прошлом году открылось свыше 200 новых мест общественного питания. Тренд продолжается и в 2026-м. В городе появляются кофейни, крупные ресторанные проекты.