Соглашение о создании инновационного алгоритма переработки молока подписали на ПМЭФ
18:18 пт, 05 июня, 2026
На площадке ПМЭФ состоялось подписание трехстороннего соглашения между комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле, Национальным исследовательским университетом ИТМО и «Учебно-опытным молочным заводом» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н. В. Верещагина.
Стороны договорились о совместной разработке инновационного алгоритма переработки молока на основе петербургской научной базы. Решение позволит повысить контроль производственной безопасности.
«Это второе межрегиональное соглашение в рамках ПМЭФ-2026. Объединяя научный, технологический и производственный потенциал разных регионов, мы создаем прочную основу для устойчивого развития агропромышленного комплекса страны. Только работая в партнерстве, мы можем вывести отрасль на новый уровень и обеспечить ее долгосрочный рост», — подчеркнул глава комитета Александр Ситов.