В 2025 году специалисты межрегионального управления Роспотребнадзора по Петербургу и Ленинградской области проверили более 3400 объектов торговли, общественного питания и предприятий пищевой промышленности. Из них в 63% выявили нарушения действующего законодательства, сообщили в пресс-службе ведомства.
Среди основных — несоблюдение технологии приготовления блюд, условий хранения и сроков годности продуктов; допуск к работе персонала без своевременного медосмотра и вакцинации; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объектов.
Отмечается, что за год из оборота изъяли более 3000 партий некачественной и опасной пищевой продукции, а также продовольственного сырья, общим весом более 95 тонн. Это почти в два раза выше показателя 2024 года.
Кроме того, добавили в управлении, было прекращено действие 104 деклараций о соответствии на продукцию и приостановлена решениями судов деятельность 79 объектов общественного питания и торговли.
На сайте используются cookie-файлы и обрабатываются персональные данные с помощью Яндекс Метрики для улучшения работы сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных