Стартовал прием заявок на кубок губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»

Кубок губернатора Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» начал прием заявок, который продлится до 10 октября. Соответствующую информацию разместили на сайте городского комитета по внешним связям.

Кубок второй год подряд проводят в открытом формате. Побороться за звание лучшего шеф-повара смогут кулинары из всех регионов России и зарубежных стран. В команду входят шеф-повара, су-шефы, повара, шеф-кондитеры, кондитеры и технологи. Подать заявку можно на сайте КВС.

Впервые финальные работы оценят не только профессиональные судьи, но и представители народного жюри. Составы команд пополнятся официантами, которые внесут свой вклад, презентуя приготовленные блюда членам жюри и дегустаторам.

Гранд-финал пройдет 13-14 ноября в Петербурге. Перед этим проведут соревнования среди юниоров среди студентов специальных образовательных учреждений.