Туристы тратят на еду в Петербурге до 30% бюджета

Затраты на питание и знакомство с местной кулинарией составляют до 30% бюджета среднего туриста за поездку в Петербург, сообщил председатель комитета по развитию туризма Сергей Корнев.

По его словам, сегодня гастрономический туризм является одной из самых динамично развивающихся сфер жизни города. Эта составляющая органично включена в направления новой культурной географии Петербурга, ставшей продолжением классической карты точек притяжения.

«Гастротуризм дает возможность узнать историю и культуру нашего региона глубже, в том числе и через богатые и удивительные кулинарные традиции. Попробовать особый вкус петербургских специалитетов — без преувеличения не менее востребованная у туристов цель поездки в Северную столицу, чем посещение ее знаменитых достопримечательностей. Путешествия за неповторимыми вкусами Северо-Запада России все чаще становится причиной для гостей возвращаться к нам вновь», — отметил Корнеев.

Делегация Петербурга поучаствовала в Международном форуме-выставке по туризму «Отдых Leisure», которая прошла в Москве. В ее рамках состоялась сессия, посвященная гастрономическому туризму в российских регионах, организованная конгрессно-выставочным бюро комитета по развитию туризма.