Какие продукты нельзя мыть рассказали в Роскачестве

gov.spb.ru
11 сентября 2019, 21:09

Эксперты Российской системы качества составили перечень продуктов, которые не нужно мыть перед приготовлением. Об этом сообщает РИА Новости.

В первую очередь, это мясо любого вида, так как в ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне и попадают на чистую посуду или в пищу. Такие бактерии можно уничтожить лишь при длительной термообработке. Также эксперты Роскачества не рекомендуют мыть яйца и грибы в упаковке.

Рыбу, фрукты и овощи, очищенный картофель, рис, бобовые - наоборот нужно вымыть. В случае с сухофруктами, семечками, зеленью в герметичной упаковке, стоит ориентироваться на указания в маркировке.

Автор статьи
Город +
Загрузка...

Читайте также

22 февраля 2020, 16:16

До конца года в Приморском районе будут сданы две новые школы и три «проблемных» детских сада.

До конца года в Приморском районе будут сданы две новые школы и три «проблемных» детских сада.

22 февраля 2020, 16:37

Петербуржцев предупредили о штормовом ветре

ГУ МЧС России по Петербургу предупреждает горожан об усилении ветра. По прогнозу ФГБУ «Северо-Западное УГМС» 23 февраля в Петербурге ожидается западный и юго-западный ветра до 28 м/с.

22 февраля 2020, 15:33

Выставка «Города прошлого. Города будущего» откроется в Петербурге

В «Длинном» зале Союза художников пройдет выставка проекта «Города прошлого. Города будущего», посвященного урбанистике.