Ленинградский комбинат хлебопродуктов имени С. М. Кирова начинает производство муки на экспорт. Об этом в интервью Городу+ сообщила генеральный директор предприятия Наталья Загорская.
«Нас, как одно из крупнейших производств муки в стране, очень интересует экспортное направление. Сейчас рынки за рубежом, которые должны быть нашими, принадлежат Украине, Казахстану и Турции. Причем Турция дешево закупает российское зерно, а экспортирует готовую муку. У нас есть все возможности отвоевать эту нишу в конкурентной борьбе», – считает она.
Во время командировки по Европе директор комбината оценила качество муки в разных странах. Она убедилась, что в России можно делать продукт такого же и даже более высокого уровня. Зоны произрастания зерна в нашей стране позволяют получать муку высшего сорта без химических наполнений, стабилизации и очистки.